{"id":100,"date":"2021-02-09T14:23:50","date_gmt":"2021-02-09T17:23:50","guid":{"rendered":"https:\/\/paponavaranda.blog.br\/?p=100"},"modified":"2022-02-16T21:39:44","modified_gmt":"2022-02-17T00:39:44","slug":"inspiracoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paponavaranda.blog.br\/?p=100","title":{"rendered":"INSPIRA\u00c7\u00d5ES<\/strong>"},"content":{"rendered":"\n

Dizem que atingir um objetivo requer transpira\u00e7\u00e3o e inspira\u00e7\u00e3o. Domingo eu estava disposto a transpirar, mas a inspira\u00e7\u00e3o n\u00e3o vinha. Ontem as inspira\u00e7\u00f5es vieram, mas eu j\u00e1 n\u00e3o estava muito a fim de transpirar. S\u00f3 hoje as duas coisas se juntaram e c\u00e1 estou. Curiosamente as duas inspira\u00e7\u00f5es giram em torno da minha m\u00e3e. Uma se refere a \u00d3pera e outra a Frango Ensopado. Estranho, mas \u00e9 real…<\/p>\n\n\n\n

No domingo eu estava procurando algo para assistir no Youtube e me deparei com uma grava\u00e7\u00e3o da \u00f3pera Carmen, de Georges Bizet. Eu gosto de varias \u00e1rias dessa \u00f3pera, mas nunca tinha visto a \u00f3pera toda. S\u00e3o 2h50, gravadas no teatro da \u00d3pera de Paris. Decidi assistir inteira. Uma maravilha de encena\u00e7\u00e3o para quem gosta do g\u00eanero. Figurino bonito, vozes maravilhosas. Mas o que tem isso a ver com a minha m\u00e3e? Explico. Reza a lenda que o pai da minha av\u00f3 materna, Carmen, era um maestro chamado Carlos Felice. O fato \u00e9 que ele p\u00f4s nos filhos nomes de personagens da \u00f3pera. Assim, al\u00e9m da minha av\u00f3 Carmen, os nomes das irm\u00e3s eram Of\u00e9lia, Lucia, Laura, Desdemona (n\u00e3o sei se me esque\u00e7o de alguma) e o \u00fanico homem chamava-se Ameleto (Hamlet em italiano). E, na pe\u00e7a, v\u00e1rias vezes a personagem central \u00e9 chamada de Carmencita. Acredito que, por isso, minha av\u00f3 era conhecida por Carminha. Quando minha m\u00e3e nasceu, foi batizada de Carmen (falta de imagina\u00e7\u00e3o…) e recebeu o apelido de Carminhdinha. Eu achava muito estranho ouvir os primos e tios cham\u00e1-la por esse apelido. Mas finalmente entendo.<\/p>\n\n\n\n

E vamos \u00e0 segunda inspira\u00e7\u00e3o. No domingo, minha vizinha Erenilda me mandou tr\u00eas peda\u00e7os de frango ensopado, que estavam uma del\u00edcia. Ent\u00e3o me lembrei que por um longo tempo eu evitava comer frango ensopado. E aqui vai a raz\u00e3o. A casa onde nasci e vivi at\u00e9 casar n\u00e3o era muito grande, mas tinha um quintal imenso. Parecia uma ch\u00e1cara incrustada naquele cantinho do Cambuci. E minha m\u00e3e, nascida em S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos, manteve a alma interiorana. Tinha horta e terreiro. E eu, que tamb\u00e9m herdei dela esse gosto caipira, adorava ajud\u00e1-la a cuidar desse terreno. Um peda\u00e7o desse espa\u00e7o foi quadra de v\u00f4lei, campo de futebol e milharal. Nesse mesmo terreiro minha m\u00e3e criava galinhas poedeiras e vendia ovos na vizinhan\u00e7a para ajudar na subsist\u00eancia da fam\u00edlia. Eram talvez umas trinta galinhas e alguns frangos. Eu tenho uma infinidade de lembran\u00e7as dessa \u00e9poca, mas vou ficar s\u00f3 na quest\u00e3o do frango ensopado. Minha m\u00e3e sempre pesquisava como aprimorar o desempenho das galinhas. Com o tempo passou a aliment\u00e1-las com uma ra\u00e7\u00e3o que aumentava a produ\u00e7\u00e3o de ovos. Tornou-se quase uma verdadeira granjeira. A ra\u00e7\u00e3o era entregue em casa, em grandes sacos que eram estocados no nosso por\u00e3o. Jamais esquecerei que esse produto se chamava Avevita. Eram pelotinhas do tamanho de um gr\u00e3o de milho e rescendiam fortemente a farinha e outros aditivos, que certamente continham. Vez por outra, quando as coisas apertavam em casa, o que n\u00e3o era raro, ela matava um frango e o preparava ensopado. Para mim, o frango tinha gosto e cheiro de avevita. Eu comia porque n\u00e3o tinha op\u00e7\u00e3o. Por isso, por d\u00e9cadas, eu evitei frango ensopado. Mas, com o tempo, perdi essa cisma e hoje a forma que mais gosto de frango \u00e9 ensopado.<\/p>\n\n\n\n

Escrito em 09\/02\/2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dizem que atingir um objetivo requer transpira\u00e7\u00e3o e inspira\u00e7\u00e3o. Domingo eu estava disposto a transpirar, mas a inspira\u00e7\u00e3o n\u00e3o vinha. Ontem as inspira\u00e7\u00f5es vieram, mas eu j\u00e1 n\u00e3o estava muito a fim de transpirar. S\u00f3 hoje as duas coisas se juntaram e c\u00e1 estou. Curiosamente as duas inspira\u00e7\u00f5es giram em torno da minha m\u00e3e. Uma … <\/p>\n

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